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No 1.º semestre de 2025
Produção de ovos, gado abatido e pesca aumentaram relativamente ao período homólogo, enquanto o abate de frango e a produção em aquicultura diminuíram
De acordo com a informação recolhida pela Direção Regional de Estatística da Madeira (DREM) junto dos aviários industriais da Região, no 1.º semestre de 2025, a produção de ovos rondou os 17,6 milhões de unidades, aumentando 8,7% em termos homólogos.
No mesmo período, o abate de frango decresceu 7,7% face aos primeiros seis meses do ano anterior, totalizando 1 667,3 toneladas.
Reduzindo o âmbito da análise ao 2.º trimestre de 2025, verificaram-se subidas homólogas na produção de ovos e no abate de frango de 13,1% e 0,8%, respetivamente.
Por sua vez, segundo dados fornecidos pelo Centro de Abate da Região Autónoma da Madeira (CARAM), entre janeiro e junho de 2025, o gado abatido rondou as 368,6 toneladas, traduzindo uma variação homóloga de +1,9, para a qual contribuiu a evolução verificada no 2.º trimestre de 2025 (+4,5%).
No domínio da pesca, a informação recolhida junto da Direção Regional de Pescas, para o 1.º semestre de 2025, mostra que este período se caraterizou por um aumento homólogo nas quantidades capturadas de pescado (+8,3%), cifrando-se o total em cerca de 2 217,1 toneladas. A mesma tendência foi observada no valor de primeira venda apurado (+0,7% face ao 1.º semestre de 2024), com o total semestral a situar-se nos 10,5 milhões de euros. No 2.º trimestre de 2024, a evolução homóloga na quantidade foi de +35,8% e no valor de +26,9%.
Por espécie, face aos primeiros seis meses de 2024, a quantidade capturada de atum e similares aumentou 86,7% e o valor de primeira venda 44,7%. A captura de peixe-espada preto diminuiu em quantidade (-11,1%) e em valor de primeira venda (-11,9%), porém, apesar da quebra, esta continuou a ser a espécie mais abundante no 1.º semestre de 2025, representando 54,9% do total, seguida do atum e similares com 42,3%.
O preço médio de pescado apurado na primeira venda para o período em referência (excluindo-se nestes cálculos o pescado descarregado destinado a autoconsumo) foi de 4,80€ (5,17€ no mesmo período de 2024), com o preço médio para o atum e similares a atingir os 4,20€ (5,43€ no período homólogo) e para o peixe-espada preto os 5,02€ (5,05€ nos primeiros seis meses do ano precedente).
Produção em aquicultura decresceu 0,7% em termos homólogos
De acordo com a informação recolhida pela DREM junto das empresas de produção de aquicultura na Região, no 1.º semestre de 2025, foram produzidas 686,3 toneladas de dourada, -0,7% que no período homólogo. Por sua vez, as vendas somaram 4,4 milhões de euros, crescendo 1,0% em relação ao mesmo semestre de 2024.
Por mercados, observa-se que 85,8% do valor de vendas diz respeito ao mercado nacional (Continente e Açores) e apenas 14,0% ao mercado regional.
No 2.º trimestre de 2025, a variação na quantidade produzida e no valor das vendas foi de +34,9% e +42,7%, respetivamente.
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