No 1.º trimestre de 2017

Produção de ovos aumentou ligeiramente, enquanto o abate de frango e o gado abatido registaram reduções homólogas. Quantidade de peixe descarregado caiu, mas o valor aumentou.

Entre janeiro e março de 2017, a produção de ovos rondou os 6,4 milhões de unidades, aumentando 0,8% em termos homólogos.

No mesmo período, o abate de frango decresceu 11,5% face ao primeiro trimestre do ano anterior, totalizando 773,4 toneladas. Seguindo a mesma tendência, o total de gado abatido caiu 10,5%, rondando as 164,9 toneladas, uma redução que se deveu à queda registada no abate de bovinos (-13,5%), que representou 91,5% do total do abate de gado.

No domínio da pesca, o 1.º trimestre de 2017 caraterizou-se pela redução homóloga nas quantidades capturadas de pescado (-5,3%, cifrando-se o total dos primeiros três meses deste ano em 849,3 toneladas), ao contrário do que sucedeu com o valor de primeira venda que evidenciou uma subida (+6,9%, sendo o total trimestral de 2,7 milhões de euros). Foram os acréscimos nas capturas de peixe-espada preto que em grande medida determinaram os resultados para o trimestre em referência (+28,8% em quantidade e +14,6% em valor). Tanto a quantidade capturada de atum e similares como o valor de primeira venda desta espécie diminuíram (-33,4% em quantidade e -20,1% no valor de primeira venda). A espécie com maior volume de capturas no 1.º trimestre deste ano foi o peixe-espada preto (72,6% do total).

O preço médio de pescado apurado na primeira venda para o período em referência foi de 3,17€ (2,81€ no mesmo período de 2016), com o preço médio para o atum e similares a atingir 5,90€ (4,91€ no período homólogo) e para o peixe espada-preto os 3,33€ (3,75€ nos primeiros três meses do ano precedente).

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